LA RICETTA TRADIZIONALE CALABRESE DEGLI SPAGHETTI CON LE ALICI

Per la realizzazione di questo piatto sono necessari:

• 4 o 5 filetti di alici (acciughe) fresche a persona;
• 80 grammi di spaghetti o linguine a persona;
• Pomodoro fresco o salsa di pomodoro;
• 2 spicchi d’aglio;
• 1 ciuffo di prezzemolo;
• Sale q.b.;
• Olio extravergine di oliva calabrese q.b.;

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Sugo pronto calabrese alle alici
Formato 250 g

Il sugo pronto calabrese alle alici è un condimento per primi piatti realizzato seguendo antiche ricette della tradizione, in grado di valorizzare ed esaltare il gusto di ogni singolo ingrediente utilizzato. Le alici pescate nel Mediterraneo vengono selezionate con cura e unite alla polpa di pomodoro, esaltando il tutto con olio extravergine di oliva, sale e aromi, come il pepe nero. E’ ideale per chi non rinuncia a portare in tavola sapori e tradizioni e ama gustare un buon piatto di pasta, saporito e sfizioso.

Ingredienti
Polpa di pomodoro 70 %, alici 25%, olio extravergine di oliva, sale, cipolla, pepe nero.